Althaea officinalis - guimauve officinale - mauve blanche

Famille : malvaceae

Originaire d'Europe, d'Asie tempérée et d'Afrique du Nord.

Elle apprécie les lieux incultes et humides, mêmes saumâtres, marécages, bord de rivières, fossés...

Vivace aux hautes tiges duveteuses atteignant 1 à 2 m de haut.
Son feuillage est entièrement velouté, d'un gris-vert blanchâtre, avec de belles feuilles palmées, lobées, opposées.
La floraison a lieu de juin à septembre.
Ses grandes fleurs roses ont 5 pétales blanc-rosé, bilobés au coeur violet-pourpre et sont groupées au sommet des tiges.

La plante est cultivée comme plante ornementale et comme plante médicinale pour ses propriétés émollientes car toutes ses parties contiennent une quantité importante de mucilage.