Galega officinalis

Famille : fabacées

Appelé également rue de chèvre, sainfoin d'Espagne, faux indigo

Plante vivace dont les tiges dressées peuvent atteindre 1,2 m de haut.

Les feuilles sont alternes, composées.

Les fleurs sont groupées en grappes allongées, de couleur mauve ou blanche. La floraison a lieu de juin à septembre.

Les fruits sont des gousses allongées qui s'ouvrent en deux valves qui s'enroulent en hélice.

On le trouve essentiellement sur le pourtour de la Méditerranée mais il s'est naturalisé partout en Europe et en Asie.

C'est une plante médicinale, fourragère et mellifère.

Si on veut le cultiver au jardin (il en existe des variétés horticoles), il lui faut :

- exposition : soleil ou mi-ombre
- sol : ordinaire, frais
- rustique au moins jusque -15°c