Rosa rubiginosa

On le surnomme églantier couleur de rouille, rosier à odeur de pomme, rosier rouillé ou rosier rubigineux.

Originaire d'Europe et d'Asie Occidentale, c'est un arbrisseau formant un buisson dense de 1 à 2,5 m, plus large que haut, aux branches légèrement retombantes.

Ses tiges sont munies de nombreux aiguillons.

Son feuillage dégage une odeur de pomme quand on le froisse. Les feuilles comptent de 5 à 9 folioles. Elles sont couvertes de nombreux poils glandulaires.

La floraison a lieu en juin et juillet. Les fleurs sont regroupées en corymbes. Elles mesurent jusqu'à 3 cm de diamètre et sont légèrement parfumées. Elles comptent 5 pétales roses à la base blanche et de nombreuses étamines jaunes.

Les fruits sont des cinorrhodons globuleux à oblongues d'environ 1 à 1,5 cm. 

C'est un arbuste pionnier des milieux ouverts sur sols calcaires. On le trouve sur des sols caillouteux, pauvres et bien drainant, ne se gorgeant pas d'eau, sur des terrains neutres à basiques.

Il est utilisé pour ses fruits riches en vitamines A, E et C et ses huiles essentielles.