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tu vas etre sur la route encore ma pauvre Minique , je n'ai toujours pas de nouvelles de Max ....mais voila j'éssaye de prendre du recul et de positiver<br />
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je pense bien a vous tous<br />
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bizzzzzzzzz<br />
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Merci à toi.<br />
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Me revoilà. J'vous dit pas les bouchons (suite à un accident). Bien contente d'être de retour dans ma campagne.<br />
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A
agnes-anne
11/07/2010 12:39
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très bonne recette , connais -tu la lavande a fleurs blanches ? je la trouve jolie aussi<br />
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il est vrai que ce mauve est si joli j'en ai un pot sur le balcon , cela me transporte de suite ds le sud <br />
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bizzzzzzzzz<br />
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Oui j'ai eu de la lavande blanche dans un autre jardin.<br />
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J'ai une autre recette de glace délicieuse à base de thym et de menthe. Quand j'aurai le temps je la mettrai sur le forum. Cet après-midi, il faut que je conduise Matthieu à la fac. Il a encore<br />
des examens à passer pour rentrer en polytechnique.<br />
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C
canelle
11/07/2010 10:53
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MErci Minique, je vais essayer de récuperer des fleurs car mes plants sont encore tout ptits. ;-)<br />
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Bisous. Canelle<br />
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Tu veux que je t'en envoie un bouquet ?<br />
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C
canelle
10/07/2010 15:48
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Minique, tu peux nous donner ta recette ? Tu laisses infuser longtemps ?<br />
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Tu ne fais pas à la crême ?<br />
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Bisous.<br />
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Contente de te relire Erika.
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Pour la recette j'ai improvisé.<br />
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J'ai fait blanchir 6 jaunes d'oeuf avec 200 gr de sucre.<br />
J'ai fait infuser 25 extrémités fleuries de lavande dans 500 ml de crème liquide que j'ai chauffé doucement. Puis j'ai laissé refroidir ce mélange et l'ai passé au tamis en pressant les tiges de<br />
lavande. Je l'ai rajouté à l'appareil en y ajoutant 500 ml de crème (liquide). Pas besoin de sorbetière.<br />
Je sais que certains ne font pas chauffer la crème mais laisse le mélange crème-lavande une nuit bien couvert avec un film alimentaire placé directement sur la crème.<br />
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En tout cas la glace est délicieuse !<br />
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E
erika
09/07/2010 08:50
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Je pense à de la glace parfumée à la lavande. Il paraît que c'est délicieux.<br />
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bisous d'une copine méga débordée et quelque peu épuisée.<br />
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Erika<br />
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Contente de te relire... je commençais à m'inquiéter.<br />
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Oui la glace ainsi c'est délicieux et très facile à faire.<br />
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