Question souvent posée.

Comment reconnaître une orchidée d'une autre plante ?

Mais quel est donc le point commun entre un Masdevallia, un Phalaenopsis ou un Paphiopedilum ?

Que faut-il donc pour appartenir à la grande famille des Orchidaceae ?

La solution :

C'est la présence du gymnostème que l'on appelle plus communément : colonne.
Cette colonne à une structure tubulaire. Elle se trouve au centre de la fleur dans le prolongement de l'ovaire  (ont dit que l'ovaire est infère) et surplombe toujour le labelle. Au sommet de la colonne se trouve l'anthère porteuse des pollinies.

Ainsi, quelque soit l'orchidée, l'emplacement des organes sexuels est toujours le même, seule la taille de la colonne change.

Les orchidées ont donc des fleurs bisexuées. Chacune possède un organe mâle et un organe femelle (Il existe quelques exceptions, comme les Catasetum, qui ont des fleurs mâles et des fleurs femelles sur la même plante).

Le pollen des orchidées ne peut pas être dispersé et transporté par le vent (donc pas d'allergie au pollen des orchidées ). Pour qu'il y aie fécondation, il faut l'intervention d'un insecte bien spécifique.