Au jardin de minique

Voici un rosier qui porte bien son nom. Il nous offre une profusion de petites fleurs roses de juin (il a une floraison plus tardive que les autres rosiers) jusqu'aux premières gelées.

C'est une obtention anglaise (Bentall 1932).

Il est utilisé comme rosier couvre-sol (s'il n'est pas taillé) ou comme petit buisson. On peut également le cultiver en pot.

Côté dimensions : 1 m de hauteur ; 1,20 m de largeur.

Il aime une bonne terre profonde, relativement compacte.

On le cultive en plein soleil ou à la mi-ombre.

On peut couper l'ensemble de ses rameaux à 2 ou 3 yeux à la mi-février ou en mars pour qu'il ne se dégarnisse pas.

Ce rosier est bien résistant aux maladies. Il est bien rustique.

Il en existe une forme blanche et une autre rouge.

Pour parfumer agréablement vos armoires ou de petits locaux, voici comment réaliser les fuseaux de lavande :

Il vous faut des brins de lavande fraîche.
Le nombre dépend de l'épaisseur du fuseau que vous souhaitez et de la façon dont vous voulez faire le tressage. Il faut un nombre impair de brins si vous tressez brin par brin ; mais on peut tressez les brins 2 par 2 ou 3 par 3... Le nombre doit alors être 2 ou 3 x un nombre impair (ex. : 2x15=30 brins).
Il faut choisir les brins les plus longs possibles.

Prenez également un ruban (environ 2 m) de 0,5 cm de large.

On noue tout d'abord le bouquet de lavande avec le ruban. En laissant une extrémité suffisante de ruban pour pouvoir faire un noeud à l'autre bout du fuseau.

Ensuite on replie délicatement les tiges sur le bouquet et l'on commence le tressage dessus-dessous...

Il faut bien serrer le ruban.

Quand on arrive au bout du fuseau, on fait un tour avec le ruban et un joli noeud pour tenir l'ensemble.

Il est possible de faire un manchon avec le ruban et toutes les fantaisies sont permises. Il existe d'ailleurs un livre expliquant comment faire des personnages avec la lavande. Voici un lien pour vous montrez les références du livre : ici

Bon amusement.

La famille s'est encore bien moqué de moi... mais voilà... il est enfin installé au jardin et a déjà été baptisé à l'eau de pluie.

Pour le réaliser, j'ai récupéré d'anciens cageots (à clémentines).
Au départ je voulais le peindre à la peinture suédoise mais c'était difficile de gérer de petites quantités. Alors, j'ai opté pour une lasure à la bière avec un pigment rouge indien. Ensuite j'ai saturé le bois avec une finition huilée (huile de lin + essence de térébenthine + pigments) pour qu'il résiste mieux aux intempéries. Le tout est maintenu au sol par 2 tuteurs métalliques plantés à travers les trous du cageot inférieur et fixé également par un fil de fer au cageot supérieur. Les cageots tiennent ensemble grâce à un silicone (fix all).

Ameublement : mousse du jardin, écorces, bouts de bois, morceaux de grande berce (qu'est-ce que ça brûle au contact de la peau !), feuilles mortes et pommes de pin ; mais je continuerais certainement à le garnir.

Budget : 2 chopes ! J'avais tout le reste à la maison ou au jardin. :0)

Début de floraison sur deux anciennes hampes du Phal. equestris f. aurea

et nouvelle hampe (3 hampes en fleurs pour l'instant) du Phal equestris var. Samar

C'est le temps des premières récoltes au jardin.

Cette année les 3 plants de cassis croûlent sous les grappes de fruits. J'en profite pour faire du sirop et de la crème de cassis, ainsi que des essais de différentes recettes de pâtes de fruits.    

Pour faire une excellente crème de cassis : 

Mettez à macérer pendant une petite semaine 700 g de cassis égréné (on peut le faire également avec des groseilles rouges ou blanches et des mûres) dans un litre de bon vin rouge (à la maison j'utilise un côte du Rhône). On peut y mettre aussi quelques feuilles de framboisiers.

Filtrez le jus à travers un linge fin.

Ajoutez 600 g de sucre et laisser reposer quelques heures au frais.

Faites ensuite cuire à ébullition pendant 5 minutes en écumant si nécessaire.

Laissez refroidir et embouteillez en ajoutant un petit verre d'eau-de-vie (5 cl) par bouteille.

Fermez et laissez vieillir... jusqu'à Noël.  

Quant au sirop, j'ai opté pour cette recette très simple :

Mettez à bouillir 1/2 litre d'eau avec 500 g de sucre pendant une dizaine de minutes pour avoir une consistance de sirop.

Ajoutez 600 g de cassis ; laissez bouillir 5 minutes à feu très doux.

Mettez un couvercle et laissez infuser une dizaine de minutes.

Filtrez en pressant bien les fruits.

Mettez en bouteille à chaud et fermez soigneusement.

Refroidissez rapidement en passant les bouteilles une petite heure au congélateur.

Ce sirop doit être conservé au frais.

On peut ajouter quelques feuilles dans l'infusion ou mettre un trait de citron en fin de cuisson.

Papillon très répandu dans nos régions. On le trouve dans les prairies fleuries de mai à septembre.

Ce papillon a un dimorphisme sexuel. Le dessus de l'aile antérieure du mâle est uniformément marron clair avec un ocelle noir centré de blanc à l'apex. La femelle présente une plage fauve orangée plus ou moins étendue autour de cet ocelle.

Voici un mâle :

Epiphyte des forêts de basse altitude (jusque 700 m), les floraisons sont légèrement parfumées.

Il se cultive en serre tempérée à chaude.

Le voilà qui refleurit.

La première fleur s'est ouverte.

Deux autres hampes devraient aussi fleurir.

Je n'ai pas eu le temps de vous montrer la floraison de mon hoya finlaysonii qui aujourd'hui est terminée.

Ma plante végétait jusqu'au moment où je me suis décidée à la rempoter dans un substrat classique pour orchidées. Et puis là... en quelques semaines, il m'a préparé et offert cette belle floraison.