Au jardin de minique

Avec un peu de retard je vous présente quelques floraisons de décembre et janvier.

Dendrobium harveyanum

Vanda brunnea x Rhynchostylis coelestis

Phalaenopsis Taida Sunshine

Cochleanthes amazonica x (discolor x marginata)

Cattleya sincorana x alaorii

Cymbidium erythrostylum x dayanum var. simonsianum

Dendrobium fimbriatum var. oculatum

Très simple à réaliser car il suffit de coudre 2 bretelles que l'on croise dans le dos sur un grand rectangle (environ 120 cm sur 80).

Pour les finitions, voici comment je réalise des angles bien nets à la couture.

N'oubliez pas qu'en couture votre fer à repasser est un fidèle allié. 

Depuis des millénaires, l’homme utilise les plantes aromatiques pour leurs propriétés thérapeutiques.

Il y a 40 000 ans, les Aborigènes d’Australie employaient l’arbre à thé (Melaleuca alternifolia) pour se soigner.

Les Egyptiens (4 500 ans av. J.-C.) pratiquaient la distillation afin d’en extraire des parfums. Ceux-ci servaient non seulement de moyen de séduction et de soins corporels mais ils faisaient également partie intégrante de la religion (par exemple, leur emploi pour l’embaumement des corps). Pour distiller, les Egyptiens macéraient les plantes dans de l’eau bouillante puis y plongeaient des tissus qu’ils essoraient par la suite.

Les Perses (4 000 ans av. J.-C.) maîtrisent eux aussi l’art de la distillation. Ils se servent de la fumigation (combustion des végétaux produisant de la vapeur d’eau chargées de principes actifs de la plante) afin d’assainir l’air ambiant et d’inhaler les huiles essentielles.

En Chine (2 800 ans av. J.-C.), la médecine traditionnelle utilise le premier ouvrage sur les recettes à base d’huiles essentielles. Il est attribué à l’empereur mythique Shennong mais serait une compilation écrite des savoirs oraux de l’époque.

Vers 300 ans av. J.-C., Alexandre le Grand rapporte en Grèce, suite à sa conquête de l’Egypte, les bienfaits des huiles essentielles dans le domaine médical.

Les Romains (150 ans av. J.-C.) prescrivent également les huiles essentielles et les utilisent en parfumerie.

A noter que toutes ces civilisations donnent aux huiles essentielles un rôle important dans le domaine religieux.

Au premier siècle, Dioscoride (médecin originaire d’une province romaine de l’actuelle Turquie) rédige, en grec, un livre plus connu sous son nom latin : De Materia Medica. Celui-ci fut considéré comme la référence en pharmacologie européenne et musulmane jusqu’à la Renaissance.

Au Moyen-Age, les huiles essentielles sont réservées aux monastères et aux maisons nobles car elles font partie intégrante de la recherche du remède universel visant l’immortalité. De plus, comme le médecin ne peut soigner le corps sans soigner l’âme, une grande partie du savoir se retrouve dans les monastères. Quant aux profanes, ils ne peuvent utiliser les parfums. C’est ainsi que, lors de l’Inquisition, les femmes manipulant les plantes médicinales furent pourchassées et considérées comme maléfiques. En effet, puisqu’elles connaissaient les secrets pour guérir, elles devaient connaître les secrets pour nuire.

C’est Avicenne (980 – 1037), médecin et philosophe d’origine persane qui invente le principe de distillation des plantes aromatiques pour obtenir des huiles essentielles pures. L’alambic est né mais il faudra attendre le XIIème siècle pour que les Croisés ramènent avec eux cet alambic à vapeur en Europe.

Au XVIème siècle, le serpentin va remplacer les tissus et les éponges mouillées que l’on disposait sur le chapiteau de l’alambic afin de refroidir les vapeurs. Les huiles essentielles sont alors utilisées et prescrites en tant que telles.

En 1928 René-Maurice Gattefossé invente le terme d’aromathérapie et réalise des recherches démontrant leur efficacité dans le domaine médical. Malgré cela, les huiles essentielles tombent dans l’oubli suite à l’avènement des molécules de synthèse.

En 1964, le Docteur Jean Valnet relance la phytothérapie et l’usage des huiles essentielles. Confronté à un manque de médicaments alors qu’il est médecin en Indochine, il utilise plantes et huiles essentielles pour soigner les blessés. Il sera le premier à proposer une posologie des huiles essentielles.

Quant à l’usage des huiles essentielles en agriculture, il est récent et date du début des années 2 000.

Pourquoi utiliser des huiles essentielles pour soigner nos plantes ?

Une plante malade peut être attaquée par un virus, une bactérie, un champignon ou des parasites. Or les huiles essentielles ont des vertus antivirales, antibactériennes, fongicides et antiparasitaires. Elles peuvent être également répulsives.

Leur production est moins polluante que les produits de synthèse car elle ne nécessite qu’un alambic et des plantes et pas de produits chimiques à base de pétrole.

Enfin, elles sont biodégradables.

Alors, qui sont-elles ?

Contrairement à ce que leur nom pourrait suggérer, les huiles essentielles ne sont pas des corps gras huileux. Elles représentent l’ensemble des composés organiques et volatils d’une plante aromatique. Ces composants sont de petites tailles, liposolubles, solubles dans l’alcool, l’éther, les huiles végétales mais, par contre, insolubles dans l’eau.

La composition chimique d’une huile essentielle d’une même espèce peut varier suivant les parties de la plante (feuilles, fleurs, racines, fruits, etc.), la période de récolte, le biotope de la plante (altitude, ensoleillement, nature du sol, etc.), le mode d’extraction. C’est ce que l’on appelle les chémotypes. Ils définissent les molécules majoritaires et biochimiquement actives de l’huile essentielle. Des chémotypes différents ont des actions différentes ainsi qu’une toxicité différente.

Autrefois on ne parlait que d’essence d’une plante. Aujourd’hui ce mot est réservé au liquide volatil et odorant secrété par les plantes aromatiques. Le terme d’huile essentielle est employé pour désigner le produit de la distillation ou de l’expression mécanique. Cette différence de noms est justifiée car les molécules aromatiques d’une plante sont modifiées lors de la production d’huile essentielle (par hydrolyse, oxydation, etc.).

Quant aux huiles végétales, elles sont extraites par première pression à froid d’un végétal oléagineux (amandes, argan, calendula, noisettes, tournesol, etc.). Comme elles sont composées d’esters d’acides gras, elles ont des propriétés insecticides. Il est conseillé de les utiliser pour solubiliser les huiles essentielles (HE) dans les préparations. Les huiles végétales que l’on choisira préférentiellement sont : l’huile d’olive (solubilisation des HE contre insectes, champignons et bactéries), l’huile de sésame (solubilisation des HE contre insectes), l’huile de neem (insecticide), l’huile de colza (ovicide).

Les méthodes de fabrication

Il existe plusieurs façons d’extraire les huiles essentielles à partir de plantes aromatiques : la distillation à la vapeur, la distillation à sec, l’expression mécanique à froid, l’enfleurage et l’extraction au solvant. Seules la distillation à la vapeur et l’expression mécanique à froid sont acceptées en aromathérapie. L’enfleurage et l’extraction au solvant sont employés en parfumerie. Il faut savoir que le rendement est très faible, ce qui explique le coût parfois élevé des huiles essentielles.

Un alambic est utilisé pour la distillation à la vapeur. Les parties de la plante dont on souhaite extraire de l’huile essentielle sont placées dans la cuve à fond percé. De la vapeur d’eau passe à travers et fait exploser les cellules contenant les huiles essentielles. Cette vapeur chargée d’huile essentielle remonte dans l’alambic et circule à travers un serpentin réfrigérant où elle se condense. Un distillat est recueilli dans un essencier. Par décantation, l’huile essentielle est séparée de l’eau. Cette eau (ou hydrolat) pourra également servir en parfumerie ou dans l’alimentation.

L’expression mécanique à froid est réservée aux zestes d’agrumes. Ceux-ci sont comprimés, abrasés afin de faire éclater les « poches à essences » qu’ils contiennent. Le produit obtenu est un mélange d’huile essentielle, de cires et de débris végétaux qu’il faudra centrifuger, filtrer et décanter avant d’obtenir une huile essentielle pure.

Comment utiliser les huiles essentielles pour soigner nos plantes ?

En agriculture, les huiles essentielles ne sont jamais utilisées en première intention. Elles sont réservées aux cas difficiles après un premier traitement. Par exemple, une plante infestée de pucerons sera traitée dans un premier temps par des pulvérisations de savon noir. S’il reste encore des indésirables, une solution d’huile essentielle de menthe pourra être utilisée.

De part leurs actions complémentaires, plusieurs huiles essentielles peuvent être employées ensemble. C’est ce que l’on appelle une synergie. Celle-ci permet d’avoir un spectre d’action plus important que si une seule huile essentielle était utilisée.

Il est impératif de préparer une solution homogène qui pourra être pulvérisée sur les plantes. Une huile végétale peut être ajoutée aux huiles essentielles. Comme les huiles essentielles ne sont pas solubles dans l’eau, il est indispensable de rajouter un tensio-actif : soit du savon noir (insecticide) ; soit du liquide vaisselle (bio si possible) puis de bien mélanger. A ce moment, un verre d’eau (de pluie de préférence) est rajouté et le tout est émulsionné au fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Enfin la solution est complétée avec le reste du volume d’eau nécessaire. La préparation terminée est mise dans un pulvérisateur et sera bien agitée avant l’emploi. Attention, il est important de respecter cet ordre de préparation.

L’eau peut être remplacée par un lait d’argile très facile à réaliser (1 c. à c. ou 20 g d’argile blanche ou verte surfine par litre d’eau de pluie jusqu’à dissolution complète). L’avantage du lait d’argile est qu’il agit comme mouillant. Il se charge des principes actifs des huiles essentielles et adhère bien aux feuilles ce qui permet un contact plus long des huiles essentielles avec les feuilles.

Le dosage à respecter (de façon générale) sera de 20 gouttes d’huiles essentielles, additionnées de 3 ou 4 gouttes de liquide vaisselle ou d’1 c. à s. de savon noir, par litre d’eau ou de lait d’argile. Quelques gouttes d’huile végétale peuvent être éventuellement ajoutées aux huiles essentielles.

Les plantes seront traitées de préférence le soir ou en matinée afin de minimiser les risques de brûlures et de permettre une meilleure absorption des huiles essentielles car ce sont les moments de la journée où l’hygrométrie est la plus élevée (ce qui limite les pertes par volatilisation et ce qui facilite la pénétration des huiles essentielles au travers de la cuticule foliaire). Elles seront pulvérisées sur et sous les feuilles.

Quelles huiles essentielles utiliser ?

Précautions d’emploi

Les huiles essentielles sont des concentrés de principes actifs et nécessitent quelques principes de précaution.

Il faudra toujours les laisser hors de portée des enfants.

Certaines huiles sont dermocaustiques (comme la cannelle ou l’ail). Le port de gants et de longues manches est recommandé.

Les huiles essentielles sont volatiles, certaines nécessitent le port d’un masque comme l’Immortelle d’Italie. Réalisez toujours vos mélanges dans un endroit aéré. Pensez aussi à bien aérer la pièce après la diffusion.

Il ne faut jamais pulvériser des huiles essentielles en présence de femmes enceintes, d’enfants de moins de 30 mois, de personnes allergiques ou asthmatiques ainsi que de personnes épileptiques.

Evitez tout contact avec les yeux, le port de lunettes est conseillé.

Après avoir manipulé des huiles essentielles il faut se laver les mains avec du savon.

Faites attention si vous avez un chat. En inhalant des huiles essentielles il peut saturer son organe voméro-nasal et présenter des troubles du comportement (apathie, agressivité) et puis surtout, en se léchant il pourrait ingérer des huiles essentielles et développer une hépatite toxique.

Que faire en cas d’accident ?

En cas de contact avec les yeux ou une muqueuse, il faut utiliser une huile végétale pour rincer et solubiliser les huiles essentielles.

En cas de malaise par inhalation, il faut sortir la victime pour qu’elle puisse respirer de l’air frais.

En cas d’ingestion, il ne faut surtout pas faire vomir la personne mais contacter le médecin ou le centre antipoison.  Il faut savoir qu’il n’existe pas d’antidote spécifique aux huiles essentielles, le traitement d’une intoxication est symptomatique.

Acheter ses huiles essentielles

On peut trouver des huiles essentielles en pharmacies ou parapharmacies, dans des magasins spécialisés, des magasins bio ou nature et bien-être ainsi que sur internet.

Il est important d’avoir le bon réflexe à l’achat de prendre une HE 100% pure et naturelle, 100% bio (label AB), 100% extraite sans solvants de synthèse, 100% totale c’est-à-dire contenant la totalité des principes aromatiques. On reconnait ces huiles essentielles par leur dénomination HEBBD (HE Botaniquement et Biologiquement Déterminée) ou HECT (HE Chémotypée).

Quelques recettes

Contre les cochenilles :
10 gouttes d’HE de géranium rosat
5 gouttes d’HE de menthe poivrée
5 gouttes d’HE de petitgrain bigarade
20 gouttes d’huile végétale (colza, tournesol, olive…)
1 c. à s. de savon noir
1 L d’eau

ou :

20 gouttes d’HE de géranium rosat
1 L de lait d’argile
1 c. à s. de savon noir

Pensez à bien agiter avant l’utilisation et pulvérisez sur et sous les feuilles 1 à 2 fois par semaine.

Contre les bactéries ;
HE d’Eugenia caryophyllus
HE d’Origanum compactum en réalisant le mélange suivant : 2% HE + 50% HV (type colza) + 1 à 3% Tensio-actif + eau de pluie

Pour repousser les insectes :
3 gouttes d’HE de clou de girofle
1 goutte de savon vaisselle bio
180 ml d’eau

Pulvérisez une fois par jour pendant une semaine.

Sources :

• LAPOUGE-DEJEAN (Brigitte) et LAPOUGE (Serge), Je prépare mes potions pour le jardin, Mens (France), Editions Terre vivante, 2013.
• PETIOT (Eric), Soigner les plantes par les huiles essentielles et les huiles végétales et minérales, Sengouagnet, Editions de Terran, 2015.
• VAN DER KAA (Dominique), Les huiles essentielles – Mieux connaître les huiles essentielles pour bien les utiliser, Bruxelles, Editions Lemaitre Publishing, 2017.
• Prendre soin de son potager avec les huiles essentielles, https://echosverts.com/2016/01/17/prendre-soin-de-son-potager-avec-les-huiles-essentielles/
• Les huiles essentielles : des insectifuges en maraichage, http://www.itab.asso.fr/downloads/jt-intrants-2016/7_picaud_he.pdf

Dans une démarche tendant vers le zéro déchet j'ai cousu pour faire mes courses quelques sacs à vrac.

On trouve pas mal de tutos sur le net. Personnellement j'ai renforcé les coutures sur les côtés et le fond par un surjet.

Toutes les chutes de tissu peuvent être utilisées en optant pour des tissus légers si les sacs ne sont pas tarés avant la pesée du vos fruits ou légumes par exemple. 

Ici j'ai cousu un morceau de voilage.

Celui-ci est agrémenté d'un reste de moustiquaire.

Orchidée miniature originaire de Madagascar où elle pousse dans les zones humides des forêts depuis le niveau de la mer jusqu'à 1000 mètres d'altitude.

Le nom de l'espèce vient du grec "hyalos" qui veut dire "verre" en référence à la blancheur et au scintillement des fleurs.

La floraison est hivernale. 

Culture :

- Mi-ombre. La plante ne tolère pas la lumière du soleil direct.
- Serre tempérée chaude à chaude
   25-26°c le jour et 18-19°c la nuit en été,
   19-21°c la jour et 14-15°c la nuit en hiver
- Bonne hygrométrie (80-85%)
- Bonne ventilation
- Il préfère une culture à racines nues car les racines doivent sécher entre 2 arrosages.

Tête

Rang 1 : 12 ms dans un anneau magique
Rang 2 : 1ms, 1 augmentation, répéter tout le rang (=18 mailles)
Rang 3, 4, 5, 6 : ms (=18 mailles)
Rang 7 : 1ms, 1 diminution, répéter tout le rang (=12 mailles). Remplir la tête de bourre. Rang 8 : 1ms, 1 diminution, répéter tout le rang (=8 mailles)

Ailes

Rang 9 : 3 mailles en l’air (=1b), *1 m en l’air, 1b 1m en l’air 1b dans m suivante, 1 m en l’air, 1b dans m suivante**, répéter * à **, terminer par 1b 1m en l’air 1b, 1 m en l’air, fermer le rang par 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang
Rang 10 : 1 mc pour arriver à la m en l’air du rang précédent, 4 m en l’air 1b dans cette m en l’air, puis, dans chaque m en l’air du tour précédent crocheter 1 m en l’air 1b 1 m en l’air 1b, terminer par1 m en l’air et 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang Rang 11 : 1ms dans m en l’air du rang précédent, *5 m en l’air, sauter 1 m en l’air du rang précédent, 1ms**, répéter de * à ** pour avoir 4 boucles, 8 ms, *5 m en l’air, sauter 1 m en l’air du rang précédent, 1ms**, répéter de * à ** pour avoir 4 boucles, 7 ms, terminer par 1 mc dans la 1ère ms du rang
Rang 12 : *1 ms, 1/2b, 3b, 1/2b, 1 ms** sur les mailles en l’air de la boucle du rang précédent, répéter de * à* dans les 3 boucles suivantes, 1 mc dans la première ms du tour précédent, 1b en prenant la ms du côté opposé (pour refermer la taille), 8 ms, répéter de * à ** dans les 4 boucles, 1 mc dans la première ms du tour précédent, 1b en prenant la ms du côté opposé, 8 ms

Robe 

Rang 13 : 1 mc 4 m en l’air 1b dans b du rang précédent, *1 m en l’air, passer une ms, 1b 1 m en l’air 1b dans ms suivante**, répéter tout le tour, terminer par 1 m en l’air et 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang. Vous devez obtenir 8 petits triangles réalisés avec 1b 1 m en l’air 1b (3 devant, 3 derrière, 1 de chaque côté)
Rang 14 : 1 mc 3 m en l’air 1b 1 m en l’air 2b dans la m en l’air du rang précédent, *passer le m en l’air suivante du rang précédent, 2b 1 m en l’air 2b dans m en l’air du rang précédent suivante**, répéter de * à ** tout le tour, terminer par 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang
Rang 15 : 1 mc pour arriver à la m en l’air du rang précédent, 3 m en l’air 1b 1 m en l’air 2b dans la m en l’air, *1 m en l’air 2b 1 m en l’air 2b dans la m en l’air du rang précédent suivante**, répéter de * à ** tout le tour, terminer par 1 m en l’air puis 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang
Rang 16 : 1 mc pour arriver à la m en l’air du rang précédent, 3 m en l’air 1b 1 m en l’air 2b dans la m en l’air, *sauter 1 m en l’air du rang précédent, 2 m en l’air 2b 1 m en l’air 2b dans la m en l’air du rang précédent suivante**, répéter de * à ** tout le tour, terminer par 2 m en l’air puis 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang
Rang 17 : 1 mc pour arriver à la m en l’air du rang précédent, 3 m en l’air 1b 2 m en l’air 2b dans la m en l’air, *sauter 1 m en l’air du rang précédent, 2 m en l’air 2b 2 m en l’air 2b dans la m en l’air du rang précédent suivante**, répéter de * à ** tout le tour, terminer par 2 m en l’air puis 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang
Rang 18 : 1 mc pour arriver aux 2 premières m en l’air du rang précédent, 3 m en l’air 5b dans ces m en l’air, *1b dans les 2 m en l’air suivantes, 6b dans les 2 m en l’air suivantes**, répéter tout le tour, terminer par 1b dans les 2 m en l’air restantes et 1 mc dans la 3ème m en l’air du début de rang

b = bride
m = maille
mc = maille coulée
ms = maille serrée

Ce nom bien compliqué est un Esmeralda clarkei x Vanda coerulea, hybride enregistré en 1995 par Pradhan Orchid Lab.

Originaire des Philippines où il pousse sur les rochers entre 600 et 900 mètres d'altitude.

La floraison est parfumée.