/image%2F0550821%2F20220318%2Fob_dbc8dd_thumbnail-img-6710-1.jpg)
Quelques instants passés auprès de mes belles à la maison et au jardin
15 Juin 2024
Le jardin potager clos derrière l'Orangerie a été aménagé vers 1818. Depuis 2021, il a été transformé en jardin culinaire. Il nous fait découvrir les plantes qui ont été consommées dans nos régions depuis la Préhistoire. On y trouve également les cultures typiques de notre terroir comme la chicorée ou le chou de Bruxelles.
De ce jardin, je n'ai parcouru qu'une partie.
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_6954a3_thumbnail-img-3851.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_4cfc2e_thumbnail-img-3852.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_ccf8dc_thumbnail-img-3868.jpg)
On y pratique la rotation des cultures et l'usage des engrais vert comme ce mélange de moutarde blanche, sarrasin et phacélie (non encore fleurie).
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_6d3a90_engrais-vert.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_e8a080_moutarde-blanche.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_80b12d_thumbnail-img-3863.jpg)
Un légume oublié : le maceron commun (Smyrnium olusatrum).
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_a5d31b_smyrnium-olusatrum.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_467a97_smyrnium-olusatrum-1.jpg)
Quelques fleurs de plantes comestibles apportent de la couleur.
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_50f08b_thumbnail-img-3853.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_560172_chrysanthemum-coronarium.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_1ac6c9_agastache.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_73f1f1_malva-sylvestris.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_3290cb_vicia-faba-feve-des-marais.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_3b7ff4_gilia.jpg)
/image%2F6850947%2F20240610%2Fob_966859_thumbnail-img-3948.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_53e7ab_grande-bardane.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_69ef89_thumbnail-img-3811.jpg)
/image%2F6850947%2F20240609%2Fob_32b0f5_thumbnail-img-3879.jpg)