déco gâteau en pâte à sucre

28 Novembre 2011

Rédigé par minique et publié depuis Overblog

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'Aurélie.

Le gâteau est composé d'un biscuit de Savoie (très facile à réaliser) garni de confiture à la framboise.
Je l'ai décoré avec de la pâte à sucre.

Pour la pâte à sucre il vous faut battre légèrement un blanc d'oeuf. Y incorporer 2 cuillères à soupe de glucose. Bien mélanger et ajouter +/- 500 g de sucre glace. On ajoute les colorants alimentaires souhaités.

Je vous présente Bob l'éponge.

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